由北京广播电(diàn )视台(🥇)生活频(pín )道(dào )中(zhōng )(🍩)心打造(zào )的大(😘)型城(🕸)市美食人文(wén )纪录片栏(🎗)目《味道掌门》,聚焦北京美(měi )食文化特(tè )(🌫)色,汇聚名(míng )厨名菜(cài ),围绕一道餐(🐿)厅招牌菜、一位味道掌门(mén )人(🙍)、一(yī )份独(dú )特的城市记(jì )忆展开,以美食(🗑)之名打(dǎ )造有(😻)厚(🚸)度、有精(jīng )度、有温度的北(běi )京城市(shì )名(míng )片。 该(gāi )片以美食切入,通过挖掘(🌊)人(㊗)物传承技(🗞)艺的故(🔝)事来(lái )讲述城(chéng )(🤠)市发(🌞)展(🙄),带领(🙀)观(guān )众品(⛓)鉴美(⏰)味背后厨艺大(👃)师(🧤)的坚守(shǒu )与匠心。
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