由北京广播(bō )电视台生活(📒)频道中心打(dǎ )造的大(😘)型(🕟)城市美(🔱)食人文纪录片(piàn )栏目《味道掌门》,聚焦(jiāo )北京(jīng )美(💤)食文化(huà )特色,汇聚名厨名菜,围绕(🚤)一道餐(🐿)厅招(zhāo )牌菜、一位(🛍)味(wèi )道掌(🕯)门人(rén )、一(yī )份(fèn )独特的城市记(🐖)忆(yì )展(🛺)开,以美食(shí )(🗑)之名打造有厚度、有精度、有(😱)温度的北(💞)京(jīng )城市名片。 该片以(⏯)美食(shí )切入,通(🦗)过挖(wā )(🎛)掘人(rén )物(🥎)传承技(🗞)艺的故(gù )事来讲述(shù )城市发展,带(dài )领观众品鉴美味(🈴)背后(hòu )厨艺(🤷)大(dà )师的坚守与匠(⛳)心(😍)。
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